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CELLE DI LIEVITAZIONE AL
19 Marzo 2018![](https://www.newbema.it/wp-content/uploads/2018/03/Immagine-54.jpg)
SU 3000
19 Marzo 2018AB SU 1000
Un abbattitore surgelatore che rappresenta la scelta ideale per la surgelazione di pane, pasticceria e prodotti gastronomici di qualsiasi tipo e che dispone di tre differenti modalità d’utilizzo: abbattimento soft, abbattimento hard, surgelazione. Grazie al compressore bistadio ad alto rendimento frigorifero, arriva velocemente a temperature dell’aria interna di -40°C garantendo un abbattimento rapido della temperatura del prodotto ed evitando che si formino macrocristalli al suo interno, così da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive.