AB SU 1000

Un abbattitore surgelatore che rappresenta la scelta ideale per la surgelazione di pane, pasticceria e prodotti gastronomici di qualsiasi tipo e che dispone di tre differenti modalità d’utilizzo: abbattimento soft, abbattimento hard, surgelazione. Grazie al compressore bistadio ad alto rendimento frigorifero, arriva velocemente a temperature dell’aria interna di -40°C garantendo un abbattimento rapido della temperatura del prodotto ed evitando che si formino macrocristalli al suo interno, così da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive.

SCHEDA PRODOTTO